Рецепт Омлет 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 3 яйца

Яйцо куриное 160 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.3% 655 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.1% 386 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 8.9% 608 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Криптоксантин 8.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 465.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 12.8% 426 г
Витамин В4, холин 271.72 мг 500 мг 54.3% 29.5% 184 г
Витамин В5, пантотеновая 1.418 мг 5 мг 28.4% 15.5% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 43.468 мкг 400 мкг 10.9% 5.9% 920 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 14.9% 365 г
Витамин D, кальциферол 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 10.1% 541 г
Витамин D3, холекальциферол 1.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1545 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.462 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0694 мг 20 мг 0.3% 0.2% 28818 г
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.79 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1956 г
Кальций, Ca 58.17 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3484 г
Натрий, Na 802.6 мг 1300 мг 61.7% 33.6% 162 г
Сера, S 119.28 мг 1000 мг 11.9% 6.5% 838 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 12.6% 434 г
Хлор, Cl 1035.09 мг 2300 мг 45% 24.5% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1403 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3669 г
Селен, Se 28.395 мкг 55 мкг 51.6% 28.1% 194 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Цинк, Zn 1.2035 мг 12 мг 10% 5.4% 997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.351 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.229 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.383 г min 16.8 г 20.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.416 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.174 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.054 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3 яйца составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 3 ЯЙЦА

Омлет 3 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 23,5 %, холином - 54,3 %, витамином B5 - 28,4 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином D - 18,5 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 45 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Омлет 3 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 3 яйца, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 3 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты