Рецепт Чикен ТАР-ТАР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чикен ТАР-ТАР

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	68.81 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке	83.7 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	8.63 г
Айсберг (салат кочанный)	5.73 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	2.03 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10.7 г
Соус Тар- тар с кинзой и кунжутным маслом "Алька"	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чикен ТАР-ТАР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.6 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	672 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	6.2%	644 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	7.4%	538 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	4.8%	826 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3%	1333 г
Вода	47.8 г	2273 г	2.1%	0.8%	4755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	0.8%	5114 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.173 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10638 г
бета Криптоксантин	0.262 мкг	~
Ликопин	23.443 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.174 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	3.9%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.7%	2368 г
Витамин В4, холин	65.84 мг	500 мг	13.2%	5.3%	759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	4.3%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	17.667 мкг	400 мкг	4.4%	1.8%	2264 г
Витамин В12, кобаламин	0.195 мкг	3 мкг	6.5%	2.6%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6164 г
Витамин D, кальциферол	0.122 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.913 мг	15 мг	6.1%	2.4%	1643 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.707 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7072 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	2.8%	1429 г
Витамин РР, НЭ	3.4847 мг	20 мг	17.4%	6.9%	574 г
Ниацин	0.368 мг	~
Бетаин	5.765 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.38 мг	2500 мг	6.3%	2.5%	1578 г
Кальций, Ca	87.38 мг	1000 мг	8.7%	3.5%	1144 г
Кремний, Si	1.175 мг	30 мг	3.9%	1.6%	2553 г
Магний, Mg	18.65 мг	400 мг	4.7%	1.9%	2145 г
Натрий, Na	484.26 мг	1300 мг	37.3%	14.9%	268 г
Сера, S	112.57 мг	1000 мг	11.3%	4.5%	888 г
Фосфор, P	166.2 мг	800 мг	20.8%	8.3%	481 г
Хлор, Cl	273.16 мг	2300 мг	11.9%	4.7%	842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11 мкг	~
Бор, B	7.7 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	2.4%	1682 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%		115385 г
Кобальт, Co	1.101 мкг	10 мкг	11%	4.4%	908 г
Литий, Li	1.379 мкг	~
Марганец, Mn	0.4379 мг	2 мг	21.9%	8.7%	457 г
Медь, Cu	154.97 мкг	1000 мкг	15.5%	6.2%	645 г
Молибден, Mo	5.491 мкг	70 мкг	7.8%	3.1%	1275 г
Никель, Ni	0.655 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	12.743 мкг	55 мкг	23.2%	9.3%	432 г
Фтор, F	1.33 мкг	4000 мкг			300752 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4545 г
Цинк, Zn	0.8284 мг	12 мг	6.9%	2.8%	1449 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.523 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.449 г	~
Гистидин*	0.282 г	~
Изолейцин	0.391 г	~
Лейцин	0.674 г	~
Лизин	0.652 г	~
Метионин	0.195 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.685 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	1.526 г	~
Пролин	0.558 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.322 мг	~
Стигмастерол	0.004 мг	~
бета Ситостерол	1.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.673 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.588 г	min 16.8 г	21.4%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.259 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.284 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.913 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.797 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~

Энергетическая ценность Чикен ТАР-ТАР составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.6 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	47.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИКЕН ТАР-ТАР

Чикен ТАР-ТАР богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 21,9 %, медью - 15,5 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Чикен ТАР-ТАР

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чикен ТАР-ТАР, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чикен ТАР-ТАР, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе