Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.9% 2355 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.6% 1098 г
Витамин В4, холин 42.76 мг 500 мг 8.6% 10% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 9.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.182 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 14.1% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.009 мкг 50 мкг 10% 11.7% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1455 мг 20 мг 5.7% 6.7% 1746 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1536 г
Кальций, Ca 113.82 мг 1000 мг 11.4% 13.3% 879 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2750 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 4% 2910 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 16.9% 688 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 5.4% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4306 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 6.8% 1718 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 15.9% 733 г
Марганец, Mn 0.3527 мг 2 мг 17.6% 20.6% 567 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 2000 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 7.6% 1540 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 4.445 мкг 55 мкг 8.1% 9.5% 1237 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17961 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 1.535 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ

Овсянка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Овсянка на кефире

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на кефире, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты