Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Огурец парниковый 140 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 150 г
Манго 160 г
Салат с йогуртом 40 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.5% 1013 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 8.3% 1895 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 2.927 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2242 г
бета Криптоксантин 3.252 мкг ~
Ликопин 0.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 14.4% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 9.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.9 мкг 400 мкг 5.7% 8.9% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 26.5% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 25.9% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 11% 1433 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 9.1% 1733 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.76 мг 2500 мг 7.2% 11.3% 1391 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 6% 2627 г
Кремний, Si 17.928 мг 30 мг 59.8% 93.7% 167 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 7.7% 2057 г
Натрий, Na 300.6 мг 1300 мг 23.1% 36.2% 432 г
Сера, S 74.77 мг 1000 мг 7.5% 11.8% 1337 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 21.5% 733 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 3% 5389 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 6.9% 2278 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3040 г
Медь, Cu 131.3 мкг 1000 мкг 13.1% 20.5% 762 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14894 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 15.407 мкг 55 мкг 28% 43.9% 357 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 7.8% 2000 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 13,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 28 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы