Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 203 г
Цветная капуста (Тушение) 40 г
Итальянская Смесь [Мираторг] 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Тушение) 160 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Сметана 15% жирности 73 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.5% 864 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 35.26 мг 500 мг 7.1% 7% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 11.5% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 14.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 4.557 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8778 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 6.1% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9416 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7842 мг 20 мг 13.9% 13.8% 718 г
Ниацин 3.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.54 мг 2500 мг 10% 9.9% 1002 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5371 г
Кремний, Si 12.798 мг 30 мг 42.7% 42.3% 234 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Натрий, Na 145.74 мг 1300 мг 11.2% 11.1% 892 г
Сера, S 82.05 мг 1000 мг 8.2% 8.1% 1219 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 9.3% 1064 г
Хлор, Cl 233.74 мг 2300 мг 10.2% 10.1% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.1 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2350 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 40.7% 244 г
Литий, Li 17.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3110 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 6.5% 1514 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1084 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 5.332 мкг 55 мкг 9.7% 9.6% 1032 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8198 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 20% 496 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2095 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 318 гр (320.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты