Рецепт Чахохбили с сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили с сладким перцем

Индейка, филе, сырое 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Масло оливковое 30 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 230 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 1000 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Кориандр (Варка без слива) 10 г
Базилик, свежий 10 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 3 г
Эстрагон, сушеный 2 г
Хмели-сунели 2 г
Кориандр, семена 2 г
Шафран 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили с сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.4% 1288 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.2% 727 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 7.1% 1335 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2368 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 9.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 14.6% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8251 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.2392 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1614 г
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Кальций, Ca 69.2 мг 1000 мг 6.9% 6.6% 1445 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 4% 2360 г
Натрий, Na 28.01 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4641 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7210 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 8.2% 1164 г
Хлор, Cl 28.03 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8205 г
Микроэлементы
Бор, B 73.9 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1698 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1% 9740 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 32.2% 296 г
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1349 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 10.2% 939 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2505 г
Селен, Se 10.787 мкг 55 мкг 19.6% 18.7% 510 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1767 г
Цинк, Zn 1.4155 мг 12 мг 11.8% 11.2% 848 г

Энергетическая ценность Чахохбили с сладким перцем составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ С СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Чахохбили с сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 19,6 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Чахохбили с сладким перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили с сладким перцем, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили с сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги