Рецепт Творожная лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка с сыром

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Рисовая мука, коричневая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.2% 555 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.8% 789 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.9% 940 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.9% 1181 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 5.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 18.805 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 10.7% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин Н, биотин 5.988 мкг 50 мкг 12% 5.5% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.844 мг 20 мг 19.2% 8.8% 520 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.45 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1707 г
Кальций, Ca 186.91 мг 1000 мг 18.7% 8.6% 535 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1213 г
Натрий, Na 146.87 мг 1300 мг 11.3% 5.2% 885 г
Сера, S 136.9 мг 1000 мг 13.7% 6.3% 730 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 12.5% 366 г
Хлор, Cl 241.55 мг 2300 мг 10.5% 4.8% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1749 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2318 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 10.8% 424 г
Марганец, Mn 0.6426 мг 2 мг 32.1% 14.7% 311 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1201 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 4% 1137 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Селен, Se 14.09 мкг 55 мкг 25.6% 11.7% 390 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16632 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Цинк, Zn 1.2425 мг 12 мг 10.4% 4.8% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.658 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 2.611 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с сыром составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 96 гр (209.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА С СЫРОМ

Творожная лепешка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 32,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Творожная лепешка с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка с сыром, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты