Рецепт Улитка с фетой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитка с фетой и шпинатом

Тесто Фило [Bontier] 176 г
Шпинат 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Фета [Парижская Буренка] 200 г
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 260 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сметана 15% [Экомилк] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитка с фетой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.9% 724 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.4% 596 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.1 мкг 900 мкг 31.3% 15.7% 319 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 14.6% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 38.19 мг 500 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 26.538 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 9.8% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 3% 1684 г
Витамин Н, биотин 2.622 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1907 г
Витамин К, филлохинон 154.9 мкг 120 мкг 129.1% 64.7% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.8487 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2357 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.22 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 939 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2428 г
Кремний, Si 16.41 мг 30 мг 54.7% 27.4% 183 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 3.5% 1438 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1% 5208 г
Сера, S 31.79 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3146 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 4.653 мг 18 мг 25.9% 13% 387 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1958 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 9% 557 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 7.3% 687 г
Медь, Cu 14.84 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6739 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1288 г
Стронций, Sr 21.47 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Улитка с фетой и шпинатом составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКА С ФЕТОЙ И ШПИНАТОМ

Улитка с фетой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 129,1 %, кремнием - 54,7 %, железом - 25,9 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Улитка с фетой и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитка с фетой и шпинатом, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитка с фетой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги