Рецепт САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем

Огурец парниковый 100 г
Сельдерей 100 г
Пекинская капуста 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Томат Черри Кумато [Экокультура] 100 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Горчица Дижонская [Bornier] 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Масло Конопляное [Коноплянка] 10 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 50 г
Уксус Бальзамический [Вкуснотека] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.8% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.2% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.7% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 51.6% 470 г
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 1.165 мг 5 мг 23.3% 56.4% 429 г
Лютеин + Зеаксантин 8.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.111 мкг 400 мкг 5.3% 12.8% 1895 г
Витамин C, аскорбиновая 55.91 мг 90 мг 62.1% 150.4% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18587 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 32.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3964 мг 20 мг 2% 4.8% 5045 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.66 мг 2500 мг 7.3% 17.7% 1369 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 7.5% 3274 г
Кремний, Si 13.524 мг 30 мг 45.1% 109.2% 222 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2651 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 7% 3421 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15221 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.2% 2920 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7% 3495 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8152 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 20.3% 1185 г
Литий, Li 16.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 18.4% 1317 г
Медь, Cu 38.56 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2593 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 6.8% 3537 г
Никель, Ni 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14436 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186916 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 8.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 62,1 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 45,1 %

Чем полезен САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ СВЕЖЕСТЬ с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты