Рецепт Салат капустный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с курицей

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 70 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 150 г
Куриное филе жареное 100 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез Слобода Оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 26.1% 427 г
альфа Каротин 1.343 мкг ~
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 28.5% 391 г
бета Криптоксантин 4.478 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 2.2% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.968 мкг 400 мкг 4.5% 5% 2226 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 25.5% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 24.6% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.704 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2841 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.95 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1344 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4337 г
Кремний, Si 26.707 мг 30 мг 89% 99.1% 112 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2576 г
Натрий, Na 92.42 мг 1300 мг 7.1% 7.9% 1407 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4254 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 5% 2228 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 1.1% 9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3905 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 18% 616 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 7% 1580 г
Медь, Cu 51.04 мкг 1000 мкг 5.1% 5.7% 1959 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 8.4% 1335 г
Никель, Ni 5.336 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16616 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35778 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный с курицей составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат капустный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат капустный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с курицей, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы