Рецепт Блины классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины классические

Яйцо куриное 3 С1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 300 г
Сахар песок 27 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.5% 767 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1927 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В4, холин 54.38 мг 500 мг 10.9% 8% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.029 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6635 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 10.7% 683 г
Витамин Н, биотин 4.512 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.248 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1603 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.83 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2947 г
Кальций, Ca 51.55 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1940 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5859 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4556 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 3.3% 2211 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2136 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.5% 1127 г
Хлор, Cl 91.8 мг 2300 мг 4% 2.9% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3020 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 15.3% 476 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 2.9% 2503 г
Медь, Cu 30.26 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3305 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 5% 1480 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 8% 917 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 50.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7997 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.001 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины классические составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ

Блины классические богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Блины классические

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины классические, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины классические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги