Рецепт Блины с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с клюквой

Клюква (Жарка) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.7% 1063 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6% 1184 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 10.1% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 8.3% 859 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8704 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2298 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.54 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2282 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2208 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3506 г
Натрий, Na 45.29 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2870 г
Сера, S 52.58 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1902 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.4% 1107 г
Хлор, Cl 66.09 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2076 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2122 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 23% 311 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2138 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1881 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 8.505 мкг 55 мкг 15.5% 11.1% 647 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19484 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2948 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.9%

Энергетическая ценность Блины с клюквой составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КЛЮКВОЙ

Блины с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Блины с клюквой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с клюквой, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги