Рецепт Пирог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком

Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Кефир 2.5% 200 г
Сметана 10% 26 г
Рисовая мука 65 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яичный желток куриный (Варка) 34 г
Яичный белок куриный (Варка) 82 г
Сыр 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.5% 571 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 5.4% 1224 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин В4, холин 86.97 мг 500 мг 17.4% 11.5% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 8.6% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 1.885 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21220 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Витамин Н, биотин 5.811 мкг 50 мкг 11.6% 7.7% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2273 мг 20 мг 11.1% 7.3% 898 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.59 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2700 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6242 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1824 г
Натрий, Na 42.68 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3046 г
Сера, S 110.61 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 904 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 7.1% 926 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2820 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 28.4% 232 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2395 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2513 г
Селен, Se 14.028 мкг 55 мкг 25.5% 16.8% 392 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22161 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.6206 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ

Пирог с луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Пирог с луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с луком, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги