Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.5% 519 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.4% 2066 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 5.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.843 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 11.1% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.902 мг 15 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 5.7% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6565 мг 20 мг 13.3% 6.5% 753 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Кальций, Ca 275.29 мг 1000 мг 27.5% 13.5% 363 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6289 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1787 г
Натрий, Na 489.72 мг 1300 мг 37.7% 18.5% 265 г
Сера, S 157.22 мг 1000 мг 15.7% 7.7% 636 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 14.6% 337 г
Хлор, Cl 562.4 мг 2300 мг 24.5% 12% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2539 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2078 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 11.4% 430 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2268 г
Медь, Cu 55.76 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1793 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1192 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 16.068 мкг 55 мкг 29.2% 14.3% 342 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17707 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 1.3912 мг 12 мг 11.6% 5.7% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.047 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 4.264 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.604 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.93 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 203,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ

Хачапури ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 27,5 %, фосфором - 29,7 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 29,2 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Хачапури ленивые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивые, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы