Рецепт Блинчик с сердцем и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик с сердцем и рисом

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 300 г
Вода 1200 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 70 г
Рис Басмати [Valdo] 100 г
Сердце свиное (Варка) 400 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с сердцем и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.6% 1251 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Криптоксантин 0.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.515 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15905 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 16.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2246 г
Витамин РР, НЭ 1.2875 мг 20 мг 6.4% 4.5% 1553 г
Ниацин 0.925 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.95 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10893 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11779 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10610 г
Натрий, Na 70.33 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1848 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2228 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 2.7% 2540 г
Хлор, Cl 99.57 мг 2300 мг 4.3% 3% 2310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.8% 2483 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1289 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1959 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1970 г
Селен, Se 1.594 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3450 г
Фтор, F 56.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7056 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с сердцем и рисом составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 92 гр (132.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С СЕРДЦЕМ И РИСОМ

Блинчик с сердцем и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %

Чем полезен Блинчик с сердцем и рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик с сердцем и рисом, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с сердцем и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы