Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 334 г
Огурец, парниковый 140 г
Лук репчатый 75 г
Лук репчатый 0 г
Перец сладкий 150 г
Капуста пекинская 133 г
Укроп 6 г
Оливки. Консервы 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.5% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.7% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 36.6% 1074 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 40.9% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.7% 4500 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 12.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 29.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.54 мкг 400 мкг 4.9% 19.3% 2047 г
Витамин C, аскорбиновая 48.74 мг 90 мг 54.2% 213.4% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 12.2% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 5.5% 7353 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 40.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.6008 мг 20 мг 3% 11.8% 3329 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 33.1% 1193 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 10.2% 3911 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 15.4% 2556 г
Натрий, Na 101.88 мг 1300 мг 7.8% 30.7% 1276 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 3.9% 9843 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 15.7% 2524 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 3.9% 9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 11.4% 3429 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 14706 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 107.1% 367 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 21.7% 1805 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 22% 1778 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 15% 2617 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18836 г
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 38835 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 16.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,2 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты