Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Морковь, красная (Припускание) 61 г
Свинина мясная (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 517 г
Бульон 750 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 99.6 г 2273 г 4.4% 4.2% 2282 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 13.4% 718 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 10% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.798 мг 20 мг 19% 18.3% 527 г
Ниацин 2.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.65 мг 2500 мг 12.7% 12.2% 785 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8606 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2142 г
Натрий, Na 164.97 мг 1300 мг 12.7% 12.2% 788 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 11% 878 г
Хлор, Cl 242.82 мг 2300 мг 10.6% 10.2% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 57.25 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1274 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4261 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 19.9% 485 г
Литий, Li 29.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2717 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1784 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1963 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Олово, Sn 13.83 мкг ~
Рубидий, Rb 192.7 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33812 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.4% 1305 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 99.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином PP - 19 %, калием - 12,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты