Рецепт Репа жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа жареная

Репа (Варка со сливом) 710 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.5% 1867 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.3% 2959 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.8% 833 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 6.4% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 7% 2233 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.384 мкг 400 мкг 4.1% 6.4% 2441 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 38.2% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21459 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2323 мг 20 мг 6.2% 9.7% 1623 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.81 мг 2500 мг 10.9% 17.1% 916 г
Кальций, Ca 55.87 мг 1000 мг 5.6% 8.8% 1790 г
Кремний, Si 96.518 мг 30 мг 321.7% 503.4% 31 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 7.7% 2038 г
Натрий, Na 18.68 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6959 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 5% 3097 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1839 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 2% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 42.26 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 42.4% 369 г
Литий, Li 3.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 12.4% 1259 г
Медь, Cu 100.77 мкг 1000 мкг 10.1% 15.8% 992 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 14.2% 1104 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6555 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26525 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 4.7% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Репа жареная составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА ЖАРЕНАЯ

Репа жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, кремнием - 321,7 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Репа жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа жареная, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги