Рецепт Пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.9% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 12.7% 448 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 2.9% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин В4, холин 174.83 мг 500 мг 35% 20% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 10.5% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.466 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2% 2848 г
Витамин D, кальциферол 1.403 мкг 10 мкг 14% 8% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин Н, биотин 13.429 мкг 50 мкг 26.9% 15.4% 372 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 8.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 2.3346 мг 20 мг 11.7% 6.7% 857 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.31 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Кальций, Ca 52.99 мг 1000 мг 5.3% 3% 1887 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2715 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.9% 2019 г
Натрий, Na 219.43 мг 1300 мг 16.9% 9.6% 592 г
Сера, S 130.33 мг 1000 мг 13% 7.4% 767 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 10.8% 529 г
Хлор, Cl 342.47 мг 2300 мг 14.9% 8.5% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 7.3% 781 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 5.3% 1090 г
Кобальт, Co 7.616 мкг 10 мкг 76.2% 43.5% 131 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 7.3% 779 г
Медь, Cu 97.9 мкг 1000 мкг 9.8% 5.6% 1021 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 7.6% 753 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 21.855 мкг 55 мкг 39.7% 22.7% 252 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 46.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8645 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.6%

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом составляет 175,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ

Пирожки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 35 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14 %, витамином H - 26,9 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 14,9 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 76,2 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Пирожки с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты