Рецепт Блины на тахине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на тахине

Яйцо куриное 120 г
Яичный белок куриный 0 г
Яичный желток куриный 0 г
Вода 100 г
Псиллиум 5 г
Кунжутная паста (тахина) 50 г
Сливки 33% [Белый Город] 50 г
Кунжутное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на тахине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 16.5% 258 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 4.2% 996 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В4, холин 87.32 мг 500 мг 17.5% 7.4% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.435 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16427 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Витамин Н, биотин 7.026 мкг 50 мкг 14.1% 6% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2522 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.7 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5133 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 0.8% 4895 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Натрий, Na 46.87 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2774 г
Сера, S 61.51 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1198 г
Хлор, Cl 54.67 мг 2300 мг 2.4% 1% 4207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2% 2069 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2155 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 14.8% 288 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3444 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2744 г
Селен, Se 10.678 мкг 55 мкг 19.4% 8.2% 515 г
Фтор, F 48.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8313 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.059 г min 16.8 г 24.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.902 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блины на тахине составляет 235,4 кКал.

  • Порция = 345 гр (812.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ТАХИНЕ

Блины на тахине богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Блины на тахине

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на тахине, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на тахине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы