Рецепт Омлет натур (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет натур (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Натуральный йогурт из цельного молока 37 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натур (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.9% 691 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.5% 455 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 14% 439 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 12.1% 511 г
Витамин В4, холин 189.95 мг 500 мг 38% 23.4% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 12.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.559 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7196 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 8.5% 726 г
Витамин D, кальциферол 1.704 мкг 10 мкг 17% 10.5% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2% 3112 г
Витамин Н, биотин 16.041 мкг 50 мкг 32.1% 19.8% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8647 мг 20 мг 14.3% 8.8% 698 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.68 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2139 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4128 г
Натрий, Na 391.25 мг 1300 мг 30.1% 18.5% 332 г
Сера, S 141.24 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 708 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 11.8% 521 г
Хлор, Cl 562.78 мг 2300 мг 24.5% 15.1% 409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 6.9% 894 г
Йод, I 13.56 мкг 150 мкг 9% 5.5% 1106 г
Кобальт, Co 8.051 мкг 10 мкг 80.5% 49.6% 124 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Медь, Cu 67.98 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1256 г
Селен, Se 22.948 мкг 55 мкг 41.7% 25.7% 240 г
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9139 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 435.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет натур (копия) составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 134 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НАТУР (КОПИЯ)

Омлет натур (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 38 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 17 %, витамином H - 32,1 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 24,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 80,5 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Омлет натур (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет натур (копия), калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет натур (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы