Рецепт Рис с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с креветками

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 350 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 465 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 230 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.9% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 7.8% 1349 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 8% 1319 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 11.8% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.968 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 23.2% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 26.29 мг 90 мг 29.2% 30.8% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.6% 2249 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8039 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.6958 мг 20 мг 13.5% 14.3% 742 г
Ниацин 0.904 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.68 мг 2500 мг 7.4% 7.8% 1354 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 4% 2614 г
Кремний, Si 2.47 мг 30 мг 8.2% 8.7% 1215 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 10% 1054 г
Натрий, Na 215.92 мг 1300 мг 16.6% 17.5% 602 г
Сера, S 92.88 мг 1000 мг 9.3% 9.8% 1077 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 15.8% 666 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 7.9% 1342 г
Йод, I 44.36 мкг 150 мкг 29.6% 31.3% 338 г
Кобальт, Co 6.123 мкг 10 мкг 61.2% 64.6% 163 г
Литий, Li 10.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.412 мг 2 мг 20.6% 21.8% 485 г
Медь, Cu 164.72 мкг 1000 мкг 16.5% 17.4% 607 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 7.7% 1375 г
Никель, Ni 6.077 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 19.814 мкг 55 мкг 36% 38% 278 г
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9441 г
Хром, Cr 22.86 мкг 50 мкг 45.7% 48.3% 219 г
Цинк, Zn 0.9495 мг 12 мг 7.9% 8.3% 1264 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.45 мг ~
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Рис с креветками составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КРЕВЕТКАМИ

Рис с креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 22 %, витамином C - 29,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 15 %, йодом - 29,6 %, кобальтом - 61,2 %, марганцем - 20,6 %, медью - 16,5 %, селеном - 36 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен Рис с креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с креветками, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги