Рецепт Аля том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аля том ям

Вода	1500 г
Кокосовое Молоко 5-7% [Sen Soy]	300 г
Паста Том Ям [Pan-Asian]	100 г
Креветки Очищенные [Vici]	100 г
Морской Коктейль [Albatros]	300 г
Помидоры Черри [Лукашинские]	100 г
Лук порей	150 г
Шампиньоны	100 г
Лимон	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Петрушка свежая	5 г

Способ приготовления

Креветки залить водой,довести до кипения и вынуть . Добавить молоко,пасту и если нужно подсолить. Лук порей нарезать кольцами,грибы тонкими ломтиками и добавить в бульон. Варить 10-15 минут на среднем огне. За 5 минут до готовности добавить морепродукты и черри. Выключить огонь,накрыть крышкой и дать настояться еще 5-7 минут. Подавать суп с чашкой риса,нарубленной зеленью и долькой лимона(можно заменить на лайм) Можно добавить перец чили если любите острое.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аля том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.6 ккал	1684 ккал	1.7%	5.9%	5888 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	12.9%	2714 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	8%	4308 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	3.1%	10950 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	5.2%	6667 г
Вода	93.5 г	2273 г	4.1%	14.3%	2431 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	8.4%	4110 г
альфа Каротин	0.069 мкг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	9.4%	3704 г
бета Криптоксантин	0.39 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.67 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	2.4%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	3.8%	9000 г
Витамин В4, холин	1.49 мг	500 мг	0.3%	1%	33557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	6.3%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	3.5%	10000 г
Витамин В9, фолаты	3.413 мкг	400 мкг	0.9%	3.1%	11720 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.3%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.95 мг	90 мг	3.3%	11.5%	3051 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%	1.4%	25000 г
Витамин Н, биотин	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	4.9%	7143 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	18.9%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.2693 мг	20 мг	1.3%	4.5%	7427 г
Ниацин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	37.3 мг	2500 мг	1.5%	5.2%	6702 г
Кальций, Ca	8.71 мг	1000 мг	0.9%	3.1%	11481 г
Кремний, Si	2.187 мг	30 мг	7.3%	25.5%	1372 г
Магний, Mg	2.04 мг	400 мг	0.5%	1.7%	19608 г
Натрий, Na	3.89 мг	1300 мг	0.3%	1%	33419 г
Сера, S	3.86 мг	1000 мг	0.4%	1.4%	25907 г
Фосфор, P	8.2 мг	800 мг	1%	3.5%	9756 г
Хлор, Cl	3.33 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.6 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	0.55 мкг	~
Железо, Fe	0.082 мг	18 мг	0.5%	1.7%	21951 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	1.7%	20548 г
Кобальт, Co	0.745 мкг	10 мкг	7.5%	26.2%	1342 г
Литий, Li	0.174 мкг	~
Марганец, Mn	0.0356 мг	2 мг	1.8%	6.3%	5618 г
Медь, Cu	29.18 мкг	1000 мкг	2.9%	10.1%	3427 г
Молибден, Mo	1.154 мкг	70 мкг	1.6%	5.6%	6066 г
Никель, Ni	0.113 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	1.041 мкг	55 мкг	1.9%	6.6%	5283 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Титан, Ti	2.22 мкг	~
Фтор, F	59.79 мкг	4000 мкг	1.5%	5.2%	6690 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	3.8%	8929 г
Цинк, Zn	0.0212 мг	12 мг	0.2%	0.7%	56604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.029 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.01 мг	~
Стигмастерол	0.006 мг	~
бета Ситостерол	0.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.011 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Аля том ям составляет 28,6 кКал.

Порция = 432 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.6 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	93.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аля том ям, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аля том ям, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе