Рецепт Салат из моркови с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с апельсином

Морковь 200 г
Апельсин 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 150 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.3% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.5% 2671 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.2% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900.7 мкг 900 мкг 100.1% 175.6% 100 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 5.23 мг 5 мг 104.6% 183.5% 96 г
Лютеин + Зеаксантин 0.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 11.1% 1593 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 11.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 10% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 30.2% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10460 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6077 мг 20 мг 3% 5.3% 3291 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.83 мг 2500 мг 7% 12.3% 1422 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 10% 1764 г
Кремний, Si 12.174 мг 30 мг 40.6% 71.2% 246 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 10% 1744 г
Натрий, Na 23.07 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5635 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2702 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 16.1% 1087 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 126.1 мкг ~
Ванадий, V 43.91 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4627 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5747 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 19.1% 920 г
Литий, Li 7.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2088 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 9.8% 1779 г
Молибден, Mo 8.887 мкг 70 мкг 12.7% 22.3% 788 г
Никель, Ni 2.696 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 13.3% 1311 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14488 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 6% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с апельсином составляет 57 кКал.

  • Порция = 230 гр (131.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат из моркови с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,1 %, бэта-каротином - 104,6 %, витамином C - 17,2 %, кремнием - 40,6 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат из моркови с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с апельсином, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты