Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Бульон говяжий 1000 г
Бульон из свиных костей 1000 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 120 г
Масло из виноградных косточек 22 г
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное 220 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.9% 633 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 7.8% 887 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.4% 824 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 40.729 мкг 400 мкг 10.2% 7.1% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2767 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.19 мг 2500 мг 10.4% 7.2% 957 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3639 г
Кремний, Si 6.411 мг 30 мг 21.4% 14.8% 468 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1551 г
Натрий, Na 293.78 мг 1300 мг 22.6% 15.7% 443 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 6% 1159 г
Хлор, Cl 447.65 мг 2300 мг 19.5% 13.5% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 6.2% 1114 г
Литий, Li 8.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 6.4% 1074 г
Медь, Cu 101.14 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 989 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2689 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 4.67 мкг 55 мкг 8.5% 5.9% 1178 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 58.31 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6860 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 21,4 %, хлором - 19,5 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты