Рецепт М салат айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты М салат айсберг

Айсберг (салат кочанный) 300 г
Базилик, свежий 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "М салат айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 6.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 37.7% 1818 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 28.8% 2388 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 40.4% 1689 г
альфа Каротин 2.963 мкг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 61.6% 1111 г
бета Криптоксантин 0.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 274.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 18.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.3% 6667 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 8.2% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 13.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 14.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 24.407 мкг 400 мкг 6.1% 41.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 65.1% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 8.9% 7653 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 265.8% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.2306 мг 20 мг 1.2% 8.2% 8673 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.46 мг 2500 мг 6.9% 47.3% 1458 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 16.4% 4174 г
Кремний, Si 6.18 мг 30 мг 20.6% 141.1% 485 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 15.8% 4315 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 5.5% 11872 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 6.8% 10030 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 21.2% 3187 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 3.4% 19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 19.2% 3622 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 63.7% 1073 г
Литий, Li 3.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 51.4% 1339 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 30.8% 2245 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 10.3% 6641 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 28796 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 70671 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 15.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 11% 6316 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность М салат айсберг составляет 14,6 кКал.

  • Порция = 405 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства М САЛАТ АЙСБЕРГ

М салат айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,8 %, кремнием - 20,6 %

Чем полезен М салат айсберг

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить М салат айсберг, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления М салат айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы