Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Тыква (Жарка) 640 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.7% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.2 мкг 900 мкг 27.7% 35.6% 361 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 22.7% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.2% 1268 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 6.6% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 12.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 21.812 мкг 400 мкг 5.5% 7.1% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 15.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.6% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 3.418 мкг 50 мкг 6.8% 8.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.7995 мг 20 мг 9% 11.6% 1111 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.58 мг 2500 мг 7.8% 10% 1285 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1732 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2301 г
Натрий, Na 194.71 мг 1300 мг 15% 19.3% 668 г
Сера, S 80.31 мг 1000 мг 8% 10.3% 1245 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 12.9% 999 г
Хлор, Cl 206.71 мг 2300 мг 9% 11.6% 1113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6696 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 26.1% 492 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5348 г
Медь, Cu 168.52 мкг 1000 мкг 16.9% 21.8% 593 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2814 г
Селен, Se 9.182 мкг 55 мкг 16.7% 21.5% 599 г
Фтор, F 82.04 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4876 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 3.9% 3318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.777 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 2.376 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Творожная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 16,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с тыквой, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы