Рецепт Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 301 г
Творог 4,2 % 223 г
Варенье из сливы 64 г
Вода водопроводная питьевая 120 г
Желатин пищевой 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.9% 844 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.4% 2258 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4128 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1259 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.476 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 19.4% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1349 г
Витамин РР, НЭ 2.1377 мг 20 мг 10.7% 10.8% 936 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.45 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2349 г
Кальций, Ca 118.58 мг 1000 мг 11.9% 12% 843 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2558 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2429 г
Сера, S 77.79 мг 1000 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 14.4% 700 г
Хлор, Cl 82.53 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2646 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 9.5% 1066 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 6.7% 1489 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1576 г
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 10.158 мкг 55 мкг 18.5% 18.6% 541 г
Стронций, Sr 12.22 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13271 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23 составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ - СУФЛЕ МОЛОКО-ЖЕЛАТИН-ВАРЕНЬЕ 02-23

Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе - Суфле молоко-желатин-варенье 02-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты