Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Капуста белокочанная 200 г
Сельдерей 125 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий желтый 35 г
Вода 2000 г
Карри, порошок 3 г
Морковь 100 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.5 ккал 1684 ккал 0.4% 5.3% 22453 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 6.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.7% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 40% 3333 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 57.3% 2334 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 164% 812 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 178.7% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 9.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 10.7% 12000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 5.3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 16% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.734 мкг 400 мкг 0.9% 12% 10712 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 150.7% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 6.7% 18293 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 2.7% 50000 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 86.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.196 мг 20 мг 1% 13.3% 10204 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.79 мг 2500 мг 3% 40% 3343 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 18.7% 7278 г
Кремний, Si 5.45 мг 30 мг 18.2% 242.7% 550 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 22.7% 5988 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 13.3% 10425 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 10.7% 11962 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 22.7% 5970 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 6.7% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 17.3% 8000 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 9.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 122.7% 1085 г
Литий, Li 2.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 37.3% 3591 г
Медь, Cu 23.5 мкг 1000 мкг 2.4% 32% 4255 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 61.3% 2175 г
Никель, Ni 2.795 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 4% 39568 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 77.77 мкг 4000 мкг 1.9% 25.3% 5143 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 25.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 12% 10601 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 7,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 97.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 18,2 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 7,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты