Рецепт Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл

Картофельное пюре по 1-208	100 г
Куриный окорочок (Запекание)	50 г
Капуста белокочанная (Запекание)	20 г
Лук репчатый	10 г
Меланж	5 г
Подсолнечное масло	7 г
Вода	5 г
Сахар песок	3 г
Яичный желток куриный	3 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Уксус спиртовой	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.4 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1150 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.6%	1041 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9%	757 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	3.9%	1766 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.1%	3224 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.7 мкг	900 мкг	3.5%	2.4%	2839 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	4%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	4%	1698 г
Витамин В4, холин	21.88 мг	500 мг	4.4%	3%	2285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	3.029 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	13206 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	1%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	5.16 мг	90 мг	5.7%	3.9%	1744 г
Витамин D, кальциферол	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	1.2%	5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.744 мг	15 мг	11.6%	7.9%	860 г
Витамин Н, биотин	1.491 мкг	50 мкг	3%	2%	3353 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	4.3%	1579 г
Витамин РР, НЭ	2.0829 мг	20 мг	10.4%	7.1%	960 г
Ниацин	1.636 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	339.41 мг	2500 мг	13.6%	9.3%	737 г
Кальций, Ca	30.02 мг	1000 мг	3%	2%	3331 г
Кремний, Si	3.538 мг	30 мг	11.8%	8.1%	848 г
Магний, Mg	18.51 мг	400 мг	4.6%	3.1%	2161 г
Натрий, Na	255.57 мг	1300 мг	19.7%	13.5%	509 г
Сера, S	67.24 мг	1000 мг	6.7%	4.6%	1487 г
Фосфор, P	83 мг	800 мг	10.4%	7.1%	964 г
Хлор, Cl	180.79 мг	2300 мг	7.9%	5.4%	1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.7 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	3.22 мкг	~
Железо, Fe	1.154 мг	18 мг	6.4%	4.4%	1560 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7317 г
Кобальт, Co	3.63 мкг	10 мкг	36.3%	24.8%	275 г
Марганец, Mn	0.0521 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3839 г
Медь, Cu	41.67 мкг	1000 мкг	4.2%	2.9%	2400 г
Молибден, Mo	5.498 мкг	70 мкг	7.9%	5.4%	1273 г
Никель, Ni	1.121 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	1.909 мкг	55 мкг	3.5%	2.4%	2881 г
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	37.8 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10582 г
Хром, Cr	7.34 мкг	50 мкг	14.7%	10%	681 г
Цинк, Zn	0.6002 мг	12 мг	5%	3.4%	1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.234 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.502 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.482 г	~
Лизин	0.614 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.265 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.455 г	~
Заменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аланин	0.345 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	0.822 г	~
Пролин	0.307 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	30.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.354 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.829 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.302 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.533 г	min 16.8 г	15.1%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.24 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.869 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.808 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.391 г	~

Энергетическая ценность Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧЕК КУРИНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ ВКУСВИЛЛ

Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Щука в духовке с кефиром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе