Рецепт Соус к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к рыбе

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Томатная паста Чумак 15 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь, желтая (Припускание) 44 г
Вода 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.5% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 10.9% 1034 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 13.1% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4526 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8636 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9093 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2199 г
Макроэлементы
Калий, K 203.01 мг 2500 мг 8.1% 9.1% 1231 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 6.4% 1747 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 6.8% 1665 г
Натрий, Na 627.43 мг 1300 мг 48.3% 54.4% 207 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2146 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Хлор, Cl 965.69 мг 2300 мг 42% 47.3% 238 г
Микроэлементы
Бор, B 192.2 мкг ~
Ванадий, V 33.77 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 7% 1616 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3641 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 51.5% 219 г
Марганец, Mn 0.2667 мг 2 мг 13.3% 15% 750 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 10.5% 1075 г
Молибден, Mo 8.527 мкг 70 мкг 12.2% 13.7% 821 г
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6243 г
Фтор, F 138.76 мкг 4000 мкг 3.5% 3.9% 2883 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 7% 1617 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус к рыбе составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К РЫБЕ

Соус к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, хлором - 42 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Соус к рыбе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к рыбе, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к рыбе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты