Рецепт Сгуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгуха

Сливки 10% жирности. стерилизованные 220 г
Авокадо 20 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1.5 г
Casein mood booster 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.5% 618 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11% 589 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1867 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.765 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 2.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.044 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 7% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3797 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8557 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2337 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.96 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1839 г
Кальций, Ca 74.49 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1342 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3914 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3955 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4290 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 5.8% 1127 г
Хлор, Cl 61.47 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14876 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2060 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4115 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3149 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15581 г
Стронций, Sr 13.75 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28050 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.368 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 5.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сгуха составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгуха, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгуха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги