Рецепт Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Морковь (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Яйцо куриное (Варка) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 17.7% 406 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 14.6% 492 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 9% 799 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Ликопин 0.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.3% 984 г
Витамин В4, холин 126.21 мг 500 мг 25.2% 18.1% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 1.336 мг 5 мг 26.7% 19.2% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 18.4% 391 г
Витамин В9, фолаты 7.322 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5463 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2577 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 8.8% 817 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.8627 мг 20 мг 29.3% 21.1% 341 г
Ниацин 6.767 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.22 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 918 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2352 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 3.7% 1922 г
Магний, Mg 63.65 мг 400 мг 15.9% 11.4% 628 г
Натрий, Na 591.8 мг 1300 мг 45.5% 32.7% 220 г
Сера, S 199.41 мг 1000 мг 19.9% 14.3% 501 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 15.6% 461 г
Хлор, Cl 890.51 мг 2300 мг 38.7% 27.8% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 7.5% 961 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1832 г
Кобальт, Co 9.242 мкг 10 мкг 92.4% 66.5% 108 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 8% 899 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 7.8% 925 г
Молибден, Mo 11.485 мкг 70 мкг 16.4% 11.8% 609 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 19.747 мкг 55 мкг 35.9% 25.8% 279 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 102.09 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3918 г
Хром, Cr 17.25 мкг 50 мкг 34.5% 24.8% 290 г
Цинк, Zn 1.2764 мг 12 мг 10.6% 7.6% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.45 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.643 г ~
Лизин 2.017 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 0.919 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.632 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 1.081 г ~
Аспарагиновая кислота 1.671 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш составляет 139 кКал.

  • Порция = 220 гр (305.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ С ЯЙЦОМ, ВСЕ ПЕРЕКРУТИТЬ, СЛОЙ ФАРШ, ЯЙЦА, ФАРШ

Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 29,3 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 38,7 %, кобальтом - 92,4 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 35,9 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб с яйцом, все перекрутить, слой фарш, яйца, фарш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты