Рецепт пирог Яблочный (сухой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог Яблочный (сухой)

Яблоки (Припускание) 800 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 160 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

сухие продукты смешать, яблоки(сочные) очистить и нарезать ломтиками . Форму смазать маслом высыпать половину смеси, затем слой яблок и опять половина смеси (оставить столовую ложку), яблоки и сверху слегка посыпать оставленной смесью. выпекать минут 40 при температуре 200 градусов .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог Яблочный (сухой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.4% 3500 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 9.7% 499 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 1% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3931 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8104 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3428 мг 20 мг 6.7% 3.3% 1489 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.93 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1083 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5501 г
Кремний, Si 1.439 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2085 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2686 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7163 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3694 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 188.8 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 5.4% 909 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 5.297 мкг 10 мкг 53% 25.8% 189 г
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 6.4% 760 г
Медь, Cu 112.12 мкг 1000 мкг 11.2% 5.5% 892 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 5.8% 851 г
Никель, Ni 14.895 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5350 г
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог Яблочный (сухой) составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ (СУХОЙ)

пирог Яблочный (сухой) богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, кобальтом - 53 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен пирог Яблочный (сухой)

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог Яблочный (сухой), калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог Яблочный (сухой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги