Рецепт Позы начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Позы начинка

Вымя говяжье (Варка)	500 г
Картофель (Варка без слива)	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Приправа для плова	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Позы начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.5 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1364 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	8.2%	987 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	9%	903 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	3.4%	2407 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.7%	1429 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	2.6%	3175 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
бета Криптоксантин	0.191 мкг	~
Ликопин	0.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.5%	5143 г
Витамин В4, холин	6.56 мг	500 мг	1.3%	1.1%	7622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	2.4%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1333 г
Витамин В9, фолаты	4.878 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8200 г
Витамин C, аскорбиновая	4.69 мг	90 мг	5.2%	4.2%	1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.101 мг	15 мг	0.7%	0.6%	14851 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.249 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20080 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	4%	2000 г
Витамин РР, НЭ	2.0371 мг	20 мг	10.2%	8.3%	982 г
Ниацин	0.55 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.87 мг	2500 мг	12.3%	10%	815 г
Кальций, Ca	44.23 мг	1000 мг	4.4%	3.6%	2261 г
Кремний, Si	14.55 мг	30 мг	48.5%	39.3%	206 г
Магний, Mg	19.62 мг	400 мг	4.9%	4%	2039 г
Натрий, Na	450.4 мг	1300 мг	34.6%	28%	289 г
Сера, S	95.98 мг	1000 мг	9.6%	7.8%	1042 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	9.7%	835 г
Хлор, Cl	721.5 мг	2300 мг	31.4%	25.4%	319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	293.8 мкг	~
Бор, B	59.6 мкг	~
Ванадий, V	41.29 мкг	~
Железо, Fe	2.347 мг	18 мг	13%	10.5%	767 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Кобальт, Co	3.533 мкг	10 мкг	35.3%	28.6%	283 г
Литий, Li	21.339 мкг	~
Марганец, Mn	0.1509 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1325 г
Медь, Cu	93.61 мкг	1000 мкг	9.4%	7.6%	1068 г
Молибден, Mo	3.487 мкг	70 мкг	5%	4%	2007 г
Никель, Ni	1.801 мкг	~
Рубидий, Rb	204.5 мкг	~
Селен, Se	0.265 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20755 г
Стронций, Sr	2.57 мкг	~
Фтор, F	12.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31471 г
Хром, Cr	3.05 мкг	50 мкг	6.1%	4.9%	1639 г
Цинк, Zn	0.3828 мг	12 мг	3.2%	2.6%	3135 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.604 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.399 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты	0.694 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.175 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.767 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.084 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.051 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Позы начинка составляет 123,5 кКал.

Порция = 144 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЗЫ НАЧИНКА

Позы начинка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 48,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 31,4 %, железом - 13 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Позы начинка

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Позы начинка, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Позы начинка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе