Рецепт Суп овощной с индейкой на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с индейкой на бульоне

Овощи тушеные 50 г
Бульон из индейки 200 г
Индейка 50 г
Зелень (петрушка, укроп, лук зелёный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с индейкой на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.6% 1169 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.6% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 34.2% 564 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.068 мкг ~
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 40% 484 г
бета Криптоксантин 5.995 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 7.9% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 21.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 21.1% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 9.9% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.7% 6944 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 69.2% 279 г
Витамин РР, НЭ 2.3834 мг 20 мг 11.9% 23% 839 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 12.4% 1558 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 9.7% 1999 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2533 г
Натрий, Na 125.93 мг 1300 мг 9.7% 18.8% 1032 г
Сера, S 66.26 мг 1000 мг 6.6% 12.8% 1509 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 16.4% 1178 г
Хлор, Cl 153.22 мг 2300 мг 6.7% 13% 1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2936 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21739 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 13.3% 1460 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2618 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 12.4% 1555 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 6.2% 3159 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 20.7% 933 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10843 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 10.6% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.249 мг ~
Стигмастерол 0.089 мг ~
бета Ситостерол 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с индейкой на бульоне составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (160.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ИНДЕЙКОЙ НА БУЛЬОНЕ

Суп овощной с индейкой на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином K - 35,8 %, витамином PP - 11,9 %

Чем полезен Суп овощной с индейкой на бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с индейкой на бульоне, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с индейкой на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты