Рецепт Печенье ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ПП

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 260 г
Яйцо куриное 2 С0
Сахар песок 90 г
Творог влажный 4,3% жирности 400 г
Арахисовая паста с омега-3 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.1% 514 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.8% 544 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6% 519 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 2.3% 1370 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 82.31 мг 500 мг 16.5% 5.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 4.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.123 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.5% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.74 мг 15 мг 11.6% 3.6% 862 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 1.344 мг ~
дельта Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0384 мг 20 мг 15.2% 4.8% 658 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.13 мг 2500 мг 8.3% 2.6% 1207 г
Кальций, Ca 68.43 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 1.6% 2019 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 2.5% 1263 г
Натрий, Na 239.81 мг 1300 мг 18.4% 5.8% 542 г
Сера, S 144.18 мг 1000 мг 14.4% 4.5% 694 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 7.8% 403 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6731 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.43 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 7.2% 433 г
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 6.3% 497 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 3.6% 866 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 2.5% 1234 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Селен, Se 13.034 мкг 55 мкг 23.7% 7.4% 422 г
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11217 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.9869 мг 12 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 2.935 г ~
Пролин 1.131 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.999 г min 16.8 г 29.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.382 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.324 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.293 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье ПП составляет 319,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПП

Печенье ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 20,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Печенье ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ПП, калорийность 319,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги