Рецепт Оладьи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из авокадо

Авокадо 150 г
Яйцо куриное 180 г
Миндальная Мука [Royal Nut] 100 г
Псилиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.3% 603 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.1% 211 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.3% 741 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4380 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 4.6% 690 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 9.809 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
бета Криптоксантин 11.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 4.7% 669 г
Витамин В4, холин 128.91 мг 500 мг 25.8% 8.2% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.205 мг 5 мг 24.1% 7.6% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 36.54 мкг 400 мкг 9.1% 2.9% 1095 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 3.4% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 2.4% 1316 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.907 мкг 50 мкг 19.8% 6.3% 505 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.476 мг 20 мг 12.4% 3.9% 808 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.89 мг 2500 мг 10.7% 3.4% 937 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 1% 3137 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2255 г
Натрий, Na 68.58 мг 1300 мг 5.3% 1.7% 1896 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 3% 1058 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 4.6% 693 г
Хлор, Cl 76.51 мг 2300 мг 3.3% 1% 3006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 2.1% 1529 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 15.6% 204 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2766 г
Медь, Cu 118.37 мкг 1000 мкг 11.8% 3.7% 845 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2379 г
Селен, Se 15.221 мкг 55 мкг 27.7% 8.8% 361 г
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13405 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 2.1% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.56 мг max 300 мг
Кампестерол 2.044 мг ~
Стигмастерол 0.817 мг ~
бета Ситостерол 31.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.443 г min 16.8 г 38.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из авокадо составляет 315,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (290.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ АВОКАДО

Оладьи из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 49,1 %, медью - 11,8 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Оладьи из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из авокадо, калорийность 315,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты