Рецепт Креветки-гриль с персиком и козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки-гриль с персиком и козьим сыром

Креветка сырая 200 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Персик 1 Штука
Перец сладкий красный 100 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Козий Сыр [Danville] 100 г
Уксус бальзамический 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки-гриль с персиком и козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.7% 717 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10% 918 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 14.2% 644 г
бета Каротин 1.273 мг 5 мг 25.5% 23.4% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 384.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.589 мкг 400 мкг 6.6% 6% 1504 г
Витамин C, аскорбиновая 43.68 мг 90 мг 48.5% 44.5% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3% 3061 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 14.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.3281 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6096 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.43 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1199 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3143 г
Кремний, Si 5.075 мг 30 мг 16.9% 15.5% 591 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4% 2279 г
Натрий, Na 110.15 мг 1300 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Сера, S 71.77 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1393 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 9.6% 952 г
Хлор, Cl 102.76 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.7% 3352 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 8.5% 1071 г
Литий, Li 14.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Медь, Cu 162.49 мкг 1000 мкг 16.2% 14.8% 615 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5452 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56122 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93458 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2094 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки-гриль с персиком и козьим сыром составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (218.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ-ГРИЛЬ С ПЕРСИКОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ

Креветки-гриль с персиком и козьим сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 48,5 %, витамином K - 16 %, кремнием - 16,9 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Креветки-гриль с персиком и козьим сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки-гриль с персиком и козьим сыром, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки-гриль с персиком и козьим сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги