Рецепт омлет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет в мультиварке

Яйцо куриное 240 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.8% 737 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 10.7% 743 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 12.8% 616 г
Витамин В4, холин 116.17 мг 500 мг 23.2% 18.4% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.7% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3832 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 14.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 7.4% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 10.127 мкг 50 мкг 20.3% 16.1% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4334 мг 20 мг 12.2% 9.7% 822 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.81 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1703 г
Кальций, Ca 109.81 мг 1000 мг 11% 8.7% 911 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2579 г
Натрий, Na 147.27 мг 1300 мг 11.3% 8.9% 883 г
Сера, S 112.69 мг 1000 мг 11.3% 8.9% 887 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 15.4% 512 г
Хлор, Cl 236.66 мг 2300 мг 10.3% 8.2% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 6.2% 1279 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 35.6% 223 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12739 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1965 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 6.6% 1208 г
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 18.154 мкг 55 мкг 33% 26.1% 303 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11062 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность омлет в мультиварке составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

омлет в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 33 %

Чем полезен омлет в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет в мультиварке, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты