Рецепт Салат овощной №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной №1

Огурец, парниковый 98 г
Перец красный сладкий 173 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 137 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 157 г
Томаты желтые, сырые 115 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.3% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 26.8% 872 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 31.7% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.9% 2903 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 16.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 22.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 31.159 мкг 400 мкг 7.8% 18.2% 1284 г
Витамин C, аскорбиновая 63.94 мг 90 мг 71% 165.5% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 10.3% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 29.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.9069 мг 20 мг 4.5% 10.5% 2205 г
Макроэлементы
Калий, K 248.31 мг 2500 мг 9.9% 23.1% 1007 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6309 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 9.1% 2543 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9028 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 9.1% 2564 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17802 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 7% 3321 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12097 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 32.2% 726 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 18.9% 1234 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 24.2% 961 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 2.6% 8706 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23013 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58055 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 12.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3448 г

Энергетическая ценность Салат овощной №1 составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ №1

Салат овощной №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 71 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Салат овощной №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной №1, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы