Рецепт Салат аля-Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат аля-Греческий

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат) 150 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Фета [Савушкин Продукт] 50 г
Сухарики с Прованскими Травами [Krutonoff] 15 г
Сельдерей 40 г
Оливковое Масло [Monini] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат аля-Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13% 933 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.6% 2652 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 11.7% 1044 г
альфа Каротин 34.886 мкг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 14.6% 831 г
Ликопин 877.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.409 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3506 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 14% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5415 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 12.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.3438 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5817 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.36 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1320 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6010 г
Кремний, Si 14.718 мг 30 мг 49.1% 59.6% 204 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3098 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5669 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15576 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Хлор, Cl 9.25 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4580 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 4.2% 2849 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2680 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9162 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат аля-Греческий составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЛЯ-ГРЕЧЕСКИЙ

Салат аля-Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 49,1 %

Чем полезен Салат аля-Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат аля-Греческий, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат аля-Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги