Рецепт Ленивые голубцы домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы домашние

Фарш домашний 500 г
Рисовая Крупа Пропаренная Золотистая [Агро-Альянс] 100 г
капуста квашеная 200 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 60 г
Майонез Золотой [Лука] 20 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.7% 412 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3% 1460 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 10.6% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 33.83 мг 500 мг 6.8% 3% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.047 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4971 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 6.5% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 6.4% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2662 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.1829 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1691 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.94 мг 2500 мг 6.9% 3% 1454 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4701 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2642 г
Натрий, Na 511.49 мг 1300 мг 39.3% 17.2% 254 г
Сера, S 101.74 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 983 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Хлор, Cl 784.7 мг 2300 мг 34.1% 15% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4298 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 18.6% 237 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2710 г
Медь, Cu 68.68 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1456 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 5.9% 738 г
Никель, Ni 8.377 мкг ~
Олово, Sn 12.18 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26066 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6777 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 5.8% 752 г
Цинк, Zn 0.9714 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.426 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы домашние составляет 227,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (303.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ДОМАШНИЕ

Ленивые голубцы домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,2 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы домашние

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы домашние, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги