Рецепт филе куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты филе куриное
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "филе куриное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.9% | 333 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3672 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.8% | 1518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.712 мг | 15 мг | 44.7% | 19.2% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0858 мг | 20 мг | 45.4% | 19.5% | 220 г |
| Ниацин | 9.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.46 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14749 г |
| Магний, Mg | 72.88 мг | 400 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Натрий, Na | 50.85 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2557 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 2.8% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 7.627 мкг | 10 мкг | 76.3% | 32.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11834 г |
| Медь, Cu | 67.8 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 9.322 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.7% | 751 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 18.2% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1017 мг | 12 мг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.542 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 2.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.232 г | min 16.8 г | 25.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.1% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.9 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 16.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ
филе куриное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 44,7 %, витамином PP - 45,4 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 76,3 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 42,4 %
Чем полезен филе куриное
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат крабовый
- Овощной крем-суп
- тушенка куриная
- салат Витаминный Морская капуста
- Запеканка с брюссельской капустой и куриным филе
- гречка зеленая2
- Тофу
- Сайра натуральная тихоокеанская
- Чесночный рулет
- майонез Столовый низкокалорийный
- Гречка
- Пряничный домик
- Картошка с ребрами
- сыр янтарь
- тесто слоеное бездрожжевое
- салат Морские камешки
- конфеты мишка косолапый
- начинка из сыра янтарь,чеснок,майонез
- хачапури с сырной начинкой
- Салат "Диетическая сельдь под шубой"
- Ломтик творожный
- баклажаны с грибами
- Копченый куриный окорочок
- Хлеб тостовый пшеничный "Хлебный дом"
- конфета слсвки-ленивки
- Шаурма
- Витграсс
- Молоко "Домик в деревне" лёгкое 0,5%
- Чизкейк Бейлиз (мой вариант)
- Каша овсяная (немецкая)
- Рис красный длиннозерный
- Салат авокадо+креветки
- Авокадо паста
- Гороховый суп из нута
- конфета Сливки ленивки
- Салат Нисуаз
- грибы со сметаной
- Печень трески натуральная
- Филе куриное
- батончик фитнес
- mass tech гейнер
- Овощи св.мороженные
- Креветки в томате
- Грудка куриная копченая
- жаркое из лося
- хлеб альпийский
- Грудкинка копченная
- Салат Лисичка с чипсами
- картофель пюре с маслом и молоком
- Шампиньоны цельные натуральные
- Капуста квашеная с морковью
- салат 6
- печенье грона крендельки
- капуста квашеная варус
- לחם שיפון פרוס 35
- חומוס עם חריף
- котлеты_05.01.15
- суп с шампиньонами на курином бульоне
- Суп с клецками
- Паштет из печени
- Сосиски венские
- джем малиновый
- Синец
- хлебцы бородинские
- Синец жареный
- Конфеты "Шах"
- морской коктейл в масле
- Raw Fusion Protein Vanilla
- творог обезжиренный в тубе
- каша геркулесовая на воде и молоке
- цветная капуста запеченая
- Винегрет без картошки
- суп из бобовых
- курица в подливке
- мартини
- Хлеб "Старорусский"
- Ананасы в сиропе
- коробочка WOK
- Эпоха Злаков мюсли
- пудинг творожный
- каша геркулесовая
- бисквит с ананасами с кремом.
- холс конфета
- данон творожный с шоколадом
- monster amino
- творог 0%
- хлебцы весовые
- нектар тыквенный
- ролл с огурцом
- ролл с лососем
- ролл с авокадо
- пица с курицей и овощами
- рис отварной круглый
- овощи весенние
- сухарики каллорийность жаренные
- Творог
- Суп гороховый
- Запеканка Градусова *
- Овощи на пару
- мюсли батончики
Метки: Как приготовить филе куриное, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куриное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
