Рецепт СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар-песок 50 г
Крупа манная 50 г
Яйцо куриное 94 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.4% 514 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.5% 747 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1324 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.4% 756 г
Витамин В4, холин 64.85 мг 500 мг 13% 6.3% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.046 мкг 400 мкг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 11.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 5.954 мкг 50 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Витамин РР, НЭ 3.4136 мг 20 мг 17.1% 8.3% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 129.73 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Кальций, Ca 118.87 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 841 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.4% 2015 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2787 г
Сера, S 148.95 мг 1000 мг 14.9% 7.2% 671 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 11% 439 г
Хлор, Cl 121.35 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5859 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 17.6% 276 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2670 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1433 г
Молибден, Mo 7.335 мкг 70 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Селен, Se 23.926 мкг 55 мкг 43.5% 21.1% 230 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13132 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.4788 мг 12 мг 4% 1.9% 2506 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ

СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 13 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы