Рецепт Мороженое сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое сорбет

Банан 200 г
Смородина черная 100 г
Черника 100 г
Кокосовое молоко 50 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5% 1888 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8257 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5790 г
Витамин C, аскорбиновая 41.91 мг 90 мг 46.6% 43.8% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2846 г
Витамин Н, биотин 2.309 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3769 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Кремний, Si 43.073 мг 30 мг 143.6% 135.1% 70 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 6.1% 1528 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6715 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17637 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 150.1 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6881 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 8.9% 1054 г
Литий, Li 2.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 12.3% 764 г
Медь, Cu 82.64 мкг 1000 мкг 8.3% 7.8% 1210 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 7.8% 1211 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9450 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23081 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7585 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.86 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Мороженое сорбет составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СОРБЕТ

Мороженое сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,6 %, кремнием - 143,6 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Мороженое сорбет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое сорбет, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты