Рецепт Капуста тушенная с кониной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с кониной

Капуста тушеная по 1-220 1200 г
Конина 400 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Морковь припущенная по 1-214 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с кониной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.5% 909 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 16.8% 517 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 18.1% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 11.2% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 9.5% 910 г
Витамин РР, НЭ 2.0209 мг 20 мг 10.1% 8.8% 990 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.47 мг 2500 мг 13.3% 11.5% 754 г
Кальций, Ca 46.87 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2134 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1771 г
Натрий, Na 250.59 мг 1300 мг 19.3% 16.7% 519 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2436 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 6.6% 1321 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5.5% 1582 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 43.37 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с кониной составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С КОНИНОЙ

Капуста тушенная с кониной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 11 %, калием - 13,3 %

Чем полезен Капуста тушенная с кониной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с кониной, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с кониной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты