Рецепт Капустный с морковкой и горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустный с морковкой и горох
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 180 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустный с морковкой и горох".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 24.6% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522.9 мкг | 900 мкг | 58.1% | 114.4% | 172 г |
| бета Каротин | 3.159 мг | 5 мг | 63.2% | 124.4% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.67 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.5% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.543 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.7% | 2574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.29 мг | 90 мг | 37% | 72.8% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 15% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 72% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9471 мг | 20 мг | 4.7% | 9.3% | 2112 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.64 мг | 2500 мг | 9% | 17.7% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.5% | 2618 г |
| Кремний, Si | 35 мг | 30 мг | 116.7% | 229.7% | 86 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 10.6% | 1841 г |
| Натрий, Na | 340.06 мг | 1300 мг | 26.2% | 51.6% | 382 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3432 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 465.44 мг | 2300 мг | 20.2% | 39.8% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 7.1% | 2786 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 52.8% | 373 г |
| Литий, Li | 1.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 17.7% | 1112 г |
| Медь, Cu | 83.44 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.3% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 12.743 мкг | 70 мкг | 18.2% | 35.8% | 549 г |
| Никель, Ni | 9.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18544 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 7.3% | 2675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный с морковкой и горох составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ С МОРКОВКОЙ И ГОРОХ
Капустный с морковкой и горох богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58,1 %, бэта-каротином - 63,2 %, витамином C - 37 %, витамином K - 36,6 %, кремнием - 116,7 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 18,2 %
Чем полезен Капустный с морковкой и горох
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир «Lefirelle” ванильный
- Белковый рулет
- Пицца без майонеза
- Leromilk - MPC 70 мицелярный казеин
- Суп с горошком и чечевицей
- Суп бедро куриное б/к
- Никотиновая кислота
- хлеб монастырский милина
- ✳️ Блюдо. Суфле с кетой - молоко.
- Оладьи из тыквы и банана
- Клетчатка конопли
- Котлеты из красной рыбы АТБ
- Лукошко из говядины и гречки
- Подсолнечный протеин 60% (Россия)
- Pizza pepperoni
- Суфле с кетой - сливки.
- L-Цитруллин DL-Малат
- L-Аргинин
- Блины на сметане
- L-Метионин
- Хлеб 25.11 углевода
- Крабовый
- L-Треонин
- L-Триптофан
- Масло бутербродное Oivarini
- зелёный салат
- L-Тирозин
- Пирог шоколадный с маскарпоне и грецким орехом
- L-Фенилаланин
- Пирог мечта
- Сельдь под шубой
- Суфле с кетой - молоко.
- Салат с кпльмаром
- Протеин шоколад
- Торт кето панчо
- Глицин
- Сочни с творогом
- Синий боул
- Витамин C
- Витамин Е
- Ватрушки Домашняя с творожной начинкой
- Гарнир к суфле.
- цитрат цинка
- Коржи с творожной начинкой
- цитрат магния
- Д-Аспарагиновая кислота
- Вафли бельгийские
- Картофель с сыром и куриной грудкой
- Творог+огурец+сельдерей
- Протеин - смесь
- Творог с Маршмеллоу и Rafaello.
- Булгур отварной
- Кутья из Булгура
- студень
- Утка запечённая в духовке
- Сырники
- Салат из капусты
- Лакричные конфеты
- Чернослив в сметане с орехами
- Булочка французская с кунжутом Вкусвилл
- Кекс с начинкой "варёная сгущёнка"
- Оладьи белковые 7.01
- Тушенная капуста
- Славянские гренки с чесночком
- Курица для лаваша
- Каша рисовая на молоке
- Шаурма классическая
- Вафли ПП с какао
- Рассольник
- Филадельфия
- Торт «Клубнично-шоколадный»
- Щи
- Канада ролл
- Пирожное молочный ломтик (кулин.с Таней)
- На стойке вишневая
- Овощи с нутом
- Компот курага 07.01
- Грудка с ананасами и сыром МОЁ
- Морковь по кор. Алые паруса
- Коллаген Creamer Vital Proteins~
- Салат корейская с крабом
- Псилиум
- Консервированная цветная капуста с картофелем МОЁ
- Салат с кальмарами
- Майонез
- Хлеб Seemneröst, 26,5g viipale
- Варёные пельмени
- Печень трески 190г консерва
- Селедка под шубой
- Майонез
- САНГРИЯ САН ЛАМАДЖО
- Салат Скумбрия + Свёкла
- Омлет
- Пастеризованное пюре из мандаринов
- Сыворотка сухая~
- Яйца фаршированные
- Солянка треска, горбуша
- Омлет с бобами.
- Салат из помидоров с огурцом
- Омлет со сливочным муссом и свежим салатом
Метки: Как приготовить Капустный с морковкой и горох, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный с морковкой и горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Энергетический салат
143
7.8
10.6
3.6
15
Щи щавелевые, без мяса
28.9
1.3
0.7
4.3
21
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
78.8
2.7
3.6
8.3
10
Лучшие рационы
2024-05-24
Калорийность: 1189 кКал
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
Интересные блоги
