Рецепт Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 155 г
Морковь отварная по 2-40 165 г
Нори [Takemura] 5 г
Шампиньоны [Global Village] 40 г
Свекла отварная по 1-76 100 г
Майонезный Соус Лёгкий 15% [Моя Цена] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.6% 2009 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.4 мкг 900 мкг 74.5% 112.7% 134 г
бета Каротин 4.024 мг 5 мг 80.5% 121.8% 124 г
Лютеин + Зеаксантин 3.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.371 мкг 400 мкг 4.8% 7.3% 2065 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 12.1% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8551 мг 20 мг 4.3% 6.5% 2339 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.07 мг 2500 мг 9.6% 14.5% 1041 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 3% 5066 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 8.9% 1697 г
Натрий, Na 91.09 мг 1300 мг 7% 10.6% 1427 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10764 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 7.9% 1942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2799 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1826 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 11.2% 1349 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23305 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25757 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шуба составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА

Шуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,5 %, бэта-каротином - 80,5 %

Чем полезен Шуба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги