Рецепт Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*

Мои овсяные отруби* 20 г
Псиллиум (Эндакси) 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кефир 1% жирности 140 г
Яйцо куриное 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 tsp
Лук зеленый (перо) 30 г
Смесь семян (Эндакси) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.9% 679 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12% 444 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 10.4% 514 г
Ретинол 0.134 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.7% 2016 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 9.8% 542 г
Витамин В4, холин 142.9 мг 500 мг 28.6% 15.3% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 6.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.1% 2528 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 6.4% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3456 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.518 мкг 50 мкг 25% 13.4% 399 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 8.3% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.4362 мг 20 мг 12.2% 6.5% 821 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.59 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Кальций, Ca 105.72 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 946 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1% 5597 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Натрий, Na 512.68 мг 1300 мг 39.4% 21.1% 254 г
Сера, S 114.16 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 876 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 10.2% 526 г
Хлор, Cl 779.32 мг 2300 мг 33.9% 18.1% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Йод, I 15.38 мкг 150 мкг 10.3% 5.5% 975 г
Кобальт, Co 6.718 мкг 10 мкг 67.2% 36% 149 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Медь, Cu 67.98 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Молибден, Mo 9.036 мкг 70 мкг 12.9% 6.9% 775 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 17.019 мкг 55 мкг 30.9% 16.5% 323 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 47.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1401 г
Цинк, Zn 0.8378 мг 12 мг 7% 3.7% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.673 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом* составляет 186,9 кКал.

  • Порция = 31 гр (57.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ПСИЛЛИУМОМ*

Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 25 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 19 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 67,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты